お山のお菓子＆贈り物工房☆「ぽっちり堂」ほっこり、幸せお届けします。

昨日は高知アースデーに出店してきました。

今年初のカキ氷屋さんとしてです。

この本気カキ氷屋、一度やってみたかったんです。



手動の昭和カキ氷機でがりがり氷を削ります。

シロップもてんさい糖とフルーツで全部手作りしました。
もちろん無添加、無着色。




食べ終えた子供の舌が真っ赤にならないカキ氷です（笑）



シロップは「しまむらさんの減農薬いちご、井上さんの無農薬小夏、
有機まっちゃ、くろみつ、ココナッツミルク」



子供には一番人気が「いちご」大人はココナッツミルクが人気。



いちごはうちの近くの、しまむら農園で、
できる限り農薬をかけず育てられたものを
たくさん分けてもらいました。

すてきな生産者の方と出会えてうれしいです。


このシロップ、ジャムみたいに濃厚でカキ氷にかけてたべてみると
「うおーなんじゃこりゃ！」てくらいうまい。


「こんなにおいしいカキ氷、食べたの初めて！」

といってくださるお客さんも多々。

子ども、大人、外国人みんな喜んでくれました。




めっちゃうれしい〜！

しかもアレルギーのある子どもも食べられて喜ばれました。


ほんとやってよかったなあ〜。


たくさんのすてきな出店者の方やお客さんと友達になれて、
すてきな音楽も生できけて、たのしかったです。


これからこの本気カキ氷屋、いっぱいイベントにも出店したいです。